Facebookで飲食店の集客を成功させるコツは？アカウントの作り方と成功事例も解説

Facebookで飲食店の集客をするメリット

Facebookで飲食店の集客をするメリットは、以下のとおりです。

• 無料で導入できる
• 幅広い年齢層にアプローチできる
• SEO上のメリットがある
• Instagramでマップ情報を登録できる

以下でFacebookで飲食店の集客をするメリットをそれぞれ解説します。

無料で導入できる

飲食店の集客をFacebookで行う最大のメリットは、初期費用がかからず手軽に導入できることです。

通常、店舗の公式ホームページを制作する場合、プロのデザイナーや開発者に依頼すれば数十万円以上の費用がかかり、自社で制作する場合でも専門知識や時間が求められます。

一方、Facebookでは無料で店舗専用のページを開設できるため、予算に余裕がない小規模な飲食店でも気軽にオンラインでのプレゼンスを確保することが可能です。

コストを抑えつつ、本格的なデジタルマーケティングを始めるには最適な選択肢といえるでしょう。

幅広い年齢層にアプローチできる

Facebookを利用した飲食店の集客の大きなメリットは、幅広い年齢層にアプローチできる点にあります。

他のSNSと比較すると、Facebookは特に30代以上の利用者が多い傾向があり、10～20代が中心のTwitterやInstagramとは異なるユーザーベースを持っています。

この特性は、幅広い年代に対応したメニューを提供する飲食店にとって、特に有利に働きます。

SEO上のメリットがある

Facebookは他のSNSと比べ、Googleの検索結果で上位に表示されやすい点が大きな特徴です。

店名や企業名を検索するユーザーが情報にアクセスしやすくなり、目に留まる機会が増えます。

また、Facebookページには営業時間や定休日といった店舗情報を簡単に設定する機能が備わっており、利用者は必要な情報を迅速に確認でき、店舗への訪問を決めやすくなることが特徴です。

公式ホームページを持たない店舗でも代替的な役割を果たすため、手軽な集客手段として活用できます。

Instagramでマップ情報を登録できる

Facebookを活用すると、Instagramに新しいスポットの位置情報を登録できる仕組みを利用できます。

この仕組みによって、飲食店の所在地を簡単に共有でき、認知度向上を図ることが可能です。

具体的には、Facebookの「チェックイン」機能を使い、カスタムスポットを作成する手順が必要になります。

これによって、店名や住所をマップ上に追加することで、利用者が来店しやすい仕組みを構築することが可能です。

Facebookで飲食店の集客をするデメリット

Facebookで飲食店の集客をするデメリットには、投稿の継続や炎上リスクなどが挙げられます。

• 投稿を続けないといけない
• 炎上リスクがある
• 拡散力が低い
• 若年層へのアプローチが難しい

それぞれ詳しく解説します。

投稿を続けないといけない

Facebookを集客に活用する際、継続的に投稿を行う必要がある点がデメリットになります。

ページを作成しただけでは効果が得られず、定期的に新しい情報を発信しなければなりません。

情報が更新されない状態が続くと、ユーザーから古いページと見なされることがあるため、信頼性を損ねるだけでなく、機会損失につながる場合もあるでしょう。

また、Facebookを利用する多くのユーザーは、タイムリーな情報を求める傾向があります。このため、投稿が滞るとページの印象が悪くなり、新規顧客の獲得が難しくなります。

炎上リスクがある

Facebookの実名制により、悪意のある匿名投稿は他のSNSより少ない傾向がありますが、ゼロにはなりません。

また店舗側の投稿内容や応対の仕方によっては、誤解や不満を引き起こし、批判が広がる可能性があります。

Facebookページの運営においては、投稿内容やコメント対応が店舗全体のイメージに直結するため、注意が必要です。

一人の担当者に全てを任せた場合、判断ミスや対応ミスが原因で信頼を損なうリスクも生じます。

このため、複数人で内容を確認し、投稿前に適切なルールを設けることが必要です。

拡散力が低い

Facebookの投稿に「シェア」機能があるものの、その影響範囲はシェアした人の友達に限定される場合が多いです。

そのため、仕組みの都合から新規顧客の獲得につながいにくいケースがあります。

さらに、Facebookでは他のSNSほどハッシュタグが活用されていないため、投稿を広範囲に届けるのは容易ではありません。

多くの人に情報を見てもらう仕組みがある一方で、広がりの速さや範囲ではInstagramやX(Twitter)に劣ると言えるでしょう。

若年層へのアプローチが難しい

主なユーザー層は30代から40代で、10代や20代の利用率が低い傾向にあります。

このため、若者をターゲットとしたプロモーションでは期待した効果が得られにくい場合があるでしょう。

学生や若い社会人を主要な客層とする店舗にとっては、Facebookのこの特徴がデメリットになることも少なくありません。

Facebookで飲食店の集客をする9つのコツ

Facebookで飲食店の集客を成功させるには、自店舗にあったやり方を実践する必要があります。

以下のコツを抑えて、Facebookでの集客を成功させましょう。

ターゲットを絞って発信する

Facebookで飲食店の集客を効果的に行うには、明確なターゲット設定が欠かせません。

ターゲットを絞り込むことで、ユーザーの興味やニーズに合ったコンテンツを発信できるため、ページの魅力を高められます。

一方で、万人受けを狙った内容では、誰にも強いインパクトを与えられない可能性があります。

このため、趣味や関心、ライフスタイルなど、具体的なターゲット像を明確にすることが重要です。

例えば、若い女性をターゲットにする場合、彩り豊かな写真やトレンド感のあるメニューを投稿することで関心を引きつけやすくなります。

家族連れが主要な客層であれば、広々とした店内やキッズメニューの情報を積極的にアピールする方法が効果的です。

こうした具体的なターゲット像に基づいた発信は、店舗の強みを最大限に活かし、ユーザーに店舗を訪れる理由を提供します。

誰もが分かる内容にする

Facebookで飲食店の集客を成功させるためには、誰が見ても一目で内容がわかる投稿を心がけることが重要です。

投稿内容が複雑だったり、情報が詰め込まれすぎていたりすると、ユーザーの興味を引くどころか離れてしまう原因になります。

店舗の常連客だけを意識したような内輪向けの投稿は、広がりが生まれにくいだけでなく、新規顧客への訴求力を失わせる可能性もあるためです。

内容のわかりやすさを意識する際には、1つの投稿で伝えるテーマを絞りましょう。

例えば、新しいメニューやイベント告知など、1つのテーマに集中させることで内容がシンプルになり、ユーザーが理解しやすくなります。

さらに、視覚的な要素も活用すると効果的です。鮮やかな写真や読みやすいフォントを使用することで、投稿を見た瞬間に興味を持ってもらいやすいです。

インサイトで分析する

Facebookで飲食店の集客を成功させるには、インサイトを活用した分析が重要です。

インサイトでは、投稿ごとの反応やフォロワー数の変動を確認でき、なかでも投稿が表示されたユーザー数を示すリーチ数は、効果測定に役立ちます。

分析結果を基に投稿内容やタイミングを改善することで、集客の効果を高めることが可能です。

クオリティの高い写真を投稿する

Facebookで飲食店の集客を成功させるには、クオリティの高い写真の投稿が欠かせません。

初めて店舗を知るユーザーにとって、視覚情報は非常に重要です。

もし掲載されている写真の画質が悪かったり、構図が雑だったりすると、興味を持ってもらうことが難しくなります。

逆に、魅力的で高品質な写真を使用するだけで、投稿の閲覧数やリアクションが増える可能性が高まります。

たとえば、新メニューや店舗の内観を撮影する際には、明るさや構図を工夫することが効果的です。

他にも、店舗の写真や目玉商品などの特に重要な写真についてはプロに依頼することも有効な選択肢となります。

画像投稿には説明文も入れる

Facebookで飲食店の集客を強化するためには、画像だけでなく説明文も加えた投稿を心がけることが重要です。

写真が魅力的でも、それだけでは情報が十分に伝わらず、ユーザーが行動を起こすきっかけを逃してしまう可能性があるため、投稿にテキストを添え、写真の魅力をさらに引き立てる必要があります。

具体的には、まず投稿の冒頭に簡単な挨拶を入れることで、親しみやすさを演出することが可能です。

その後、写真の説明を加え、店舗の魅力や注目ポイントを明確に伝えましょう。

さらに、来店方法や予約方法も記載することで、ユーザーが次のアクションを起こしやすくなります。

たとえば、ホームページやGoogleマイビジネスのURLを添えることで、スムーズに店舗情報にアクセスしてもらうことができるでしょう。

タイムリーに更新する

店舗ページを訪れるユーザーは、最新の情報を求めているため、Facebookページの情報が古いまま放置されていると、内容の信ぴょう性が疑われ、店舗への信用度も下がる恐れがあります。

飲食店の場合、営業時間やメニューの変更といった情報が遅れると顧客に混乱を与える可能性もあるでしょう。

頻繁に更新するほどの重要な情報が思いつかない場合でも、日常的な店舗の様子やスタッフの取り組みを投稿するだけで十分です。

こうした情報は店舗の親しみやすさを高め、ユーザーの興味を引きつける効果が期待できます。

また、投稿へのコメントやメッセージには迅速に対応することで、顧客を大切にしている印象を与え、信頼を築くことにつながるでしょう。

こまめにコメントに返信する

コメントへの返信を通じてコミュニケーションを深めることで、店舗の魅力やサービスをより詳しく伝えることができます。

また、ユーザーが投稿に対して感じた疑問や関心に応えることで、お店に対する信頼感や好印象を与えることが可能です。

こうしたコミュニケーションは、単なる集客以上の効果をもたらします。

たとえば、返信を丁寧に行うことで、お店への親近感が生まれ、継続的に利用してくれる顧客を増やすきっかけになるでしょう。

フォロワー限定クーポンを活用する

限定クーポンを提供することで、ユーザーにFacebookページをフォローするメリットを感じてもらえます。

割引や特典をフォロワー限定とすることで、ページを見続ける動機づけを強化できるだけでなく、フォロワーの増加につなげることも可能です。

例えば、フォロワーだけが利用できる10％オフクーポンや次回使えるドリンク無料クーポンなど、実用的で魅力的な特典を定期的に発行する方法があります。

こうした特典は、ユーザーが定期的にページを訪れるきっかけになり、閲覧数や投稿へのエンゲージメントを自然と高めます。

広告機能を活用する

Facebookで飲食店の集客を強化するなら、広告機能の活用が欠かせません。

Facebook広告は、地域やターゲット層を細かく設定できるため、効率的に広告を配信できます。

地方誌の広告と比較しても、競合の数が少なく、表示枠の確保が有利に働くケースが多いため、費用対効果の高い選択肢として有効です。

たとえば、月に1万円から2万円程度の広告予算を割くだけで、グルメサイトに匹敵する集客効果を目指すことができます。

飲食店のFacebookページの作成手順

飲食店のFacebookページの作成手順は、以下のとおりです。

1. アカウントにログイン
2. 店舗名や住所を入力
3. 店舗の詳細情報を設定
4. プロフィール画像を設定
5. ターゲットを設定
6. あらかじめ記事を投稿

ここでは、それぞれの順序におけるポイントを解説します。

①アカウントにログイン

飲食店がFacebookページを作成するための第一歩は、個人アカウントにログインすることです。

すでにアカウントを持っている場合はそのままログインし、メニューアイコンから「ページ作成」をクリックしてスタートできます。

もし個人利用でのFacebookアカウントを持っていない場合は、新規作成が必要です。

この作業は数分で完了するため、簡単に始められます。

②店舗名や住所を入力

Facebookページを作成する際は、まず店舗名や住所などの基本情報を正確に入力することが重要です。

ページ作成画面では、「地域ビジネスまたは場所」を選択し、次に進むとお店の名前や住所、電話番号を登録する画面が表示されます。

店舗名や住所などの基本情報はユーザーが店舗を探したり訪問したりする際の手掛かりとなるため、間違いのないように記入しましょう。

③店舗の詳細情報を設定

Facebookページの作成において、店舗の詳細情報を正確に設定することは、ユーザーの信頼を得るために欠かせません。

このステップでは、カテゴリや説明文、ホームページのリンクなど、お店をより詳しく知ってもらうための情報を入力します。

飲食店の場合、カテゴリには「レストラン」「カフェ」など具体的なジャンルを選び、店舗の特徴を短く分かりやすく説明文に記載しましょう。

たとえば、「駅から徒歩5分でアクセスしやすい本格イタリアンレストラン」など、魅力を伝える一文が効果的です。

④プロフィール画像を設定

プロフィール画像を設定するには、画像ファイルを用意して「コンピューターからアップロード」を選びます。

お店のホームページに使っている画像を取り込みたい場合は、「ウェブサイトからインポート」を活用することも可能です。

また、画像は鮮明で、適切なサイズに調整しておく必要があります。

ぼやけた画像や画質の低いものは避け、店舗の魅力を最大限に伝えるものを選びましょう。

⑤ターゲットを設定

Facebookページの作成で重要なステップの一つが、ターゲットの設定です。

ターゲット設定は、店舗の情報を効果的に届けるための基盤となります。

ページの優先ターゲット設定画面では、年齢、性別、趣味、関心といった条件を選ぶことで、理想的な顧客層に向けた情報発信を行えます。

これにより、投稿が無関係なユーザーに届くのを防ぎ、効果的な集客につなげることが可能です。

⑥あらかじめ記事を投稿

Facebookページを作成したら、あらかじめいくつかの記事を投稿しておくことが大切です。

ページを訪れたユーザーが何もない状態を見ると、信頼を損なう可能性があります。

少なくとも2～3件の投稿を用意し、店舗の雰囲気や特徴を感じてもらえる内容にすることが理想的です。

これにより、訪問者に「この店に行ってみたい」と思わせる効果が期待できます。

迷う場合の投稿内容には、新メニューの紹介や店舗のこだわり、スタッフの紹介などがおすすめです。

写真や動画を交えると視覚的なインパクトが増し、興味を引きやすくなります。

飲食店のFacebook成功事例

ここでは、飲食店のFacebook成功事例を紹介します。

はなまるうどん

はなまるうどんのFacebook投稿の特徴は、発信内容に統一性を持たせている点です。

投稿内容を商品の紹介に特化させ、店舗や従業員に関する情報は一切含めていません。

このシンプルなアプローチが、Facebookページの見やすさと情報のわかりやすさを実現しています。

商品のみを取り上げることで、ユーザーが求める情報にフォーカスしており、新メニューや限定商品の投稿は、写真と簡潔な説明文を組み合わせて効果的にアピールされていることが特徴です。

これにより、閲覧者は必要な情報を素早く把握できるだけでなく、食欲を刺激され、来店意欲を高められる構成となっています。

キルフェボン

キルフェボンのFacebook投稿の特徴は、投稿内容で世界観を演出している点です。

ケーキとともに花やフルーツが美しく配された写真が多く使用されており、閲覧者の目を引きつける効果があります。

また、ただ美しい写真を投稿するだけでなく、原材料に関する情報も紹介していることも特徴です。

この取り組みによって、商品の品質や安全性へのこだわりを示しており、キルフェボンのタルトが特別なものであるという認識を強化しています。

レストラン リューズ

レストラン リューズの投稿は、店舗の独自性と魅力を巧みに伝えています。

たとえば、毎週異なる花をテーブルに飾るという特徴を活かし、Facebookでは「今週のお花」として鮮やかな花の写真を定期的に公開していることが特徴です。

視覚的に美しい投稿は、フォロワーに新鮮な印象を与え続けることに貢献しています。

さらに国内外から取り寄せた旬の素材を使用した逸品料理を、美しい写真とともに紹介しており、料理そのものの魅力だけでなく、素材へのこだわりや店舗の高級感を伝えていることも特徴です。

飲食店のFacebook失敗事例

続いては、飲食店のFacebook失敗事例を紹介します。

高級レストラン「一方的な宣伝投稿で反応ゼロ」

Facebookページを開設した高級レストランが、新メニューやイベントの告知を毎日投稿するという手法で集客を図ろうとしました。

その結果、リアクションがほとんど得られず、フォロワー数も増えませんでした。

失敗の原因は、投稿内容が一方的な広告に偏り、ユーザーとのコミュニケーション要素が欠けていたことです。

Facebookユーザーはつながりや共感を重視するため、宣伝だけでは興味を引きつけることが難しく、エンゲージメントの低下につながります。

改善するためには、投稿にストーリー性や背景情報を加えることが効果的です。

例えば「このメニューが生まれた経緯」や「シェフのこだわり」を共有することで、ユーザーの関心を引くことができます。

また、ペアリングワインの紹介や、ユーザー参加型の企画（例：「新メニューの名前を考えてください！」）を取り入れることで、フォロワーとの交流を促進できるでしょう。

人気ピザ店「投稿頻度が極端でフォロワー離れ」

人気の高級レストランがFacebookで新メニューの告知を毎日複数回投稿しましたが、その後、1か月以上投稿が止まるという状況が発生しました。

短期間に集中して投稿した反動により、フォロワーから「この店、まだ営業しているのか？」という疑念が生じ、興味を失わせてしまう事態を招きました。

この失敗の要因は、投稿頻度にムラがあった点と、情報発信の継続性が欠けていた点です。

改善策としては、週に2～3回程度の投稿を継続的に行うことが効果的です。

投稿スケジュールを事前に立てることで、計画的にコンテンツを準備し、安定した情報発信を維持できます。

また、季節限定メニューやイベント情報を取り入れたり、顧客の声を活用することで、投稿内容に多様性を持たせることが可能です。

Facebookの特性を理解して効果的に集客しよう

Facebookを活用した飲食店の集客は、ターゲットを明確にし、視覚的に魅力的な投稿を続けることで、フォロワーとのつながりを深めて来店へつなげることが可能です。

また、ストーリー性や共感を意識した情報発信が、顧客の関心を引きつけるポイントとなります。

計画的な運用で、集客効果を最大限に引き出しましょう。