飲食店の集客において、SNSは欠かせない存在となっています。
その中でもInstagramは視覚的に訴求できるため、料理や店内の雰囲気を魅力的に伝えるのに最適なプラットフォームです。
しかし、ただ写真を投稿するだけでは思ったような集客には繋がりません。
この記事では飲食店がInstagramで効果的に集客を行うための方法を徹底解説します。
成功事例をもとに投稿手順やエンゲージメント術を具体的に紹介しますので、これからInstagramを活用した集客に挑戦したい方は是非参考にしてみてください。
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飲食店がインスタで集客をする5つのメリット
Instagramは、飲食店の集客活動を強力にサポートするツールです。
無料で手軽に始められ、視覚的な魅力を最大限に活かしてお店の認知度をアップさせることができます。
ここでは、Instagramを活用することで得られる5つの大きなメリットをご紹介します。
無料ですぐに始めれる
Instagramは飲食店が集客活動を始める上で非常に手軽で、しかも無料で利用できる点が大きな魅力です。
アカウント作成から投稿まで特別な費用をかけることなく、スマートフォン一つで簡単に運営をスタートできます。
日常的に撮影する料理や店舗の写真をそのまま投稿するだけで、魅力的なコンテンツが作成できるのもInstagramの特徴です。
特別な機材やスキルがなくても高い集客効果を期待できる点は、経営者にとって非常に大きなメリットです。
認知度を上げれる
Instagramを活用することで、飲食店の認知度を大幅に向上させることが可能です。
多くのユーザーが日常的に利用しており、視覚的なコンテンツに強みを持っています。
ハッシュタグを駆使して特定の地域や料理ジャンルをターゲットにすることで、まだお店を知らない顧客にアプローチが可能です。
定期的な投稿を通じてブランドイメージを作り上げ、店舗の認知度を効率的に拡大できる点はInstagramならではでしょう。
リアルタイムでユーザーと交流できる
Instagramでは、飲食店がリアルタイムでユーザーと交流できるという大きな利点があります。
ストーリーズやライブ配信を使えば、営業時間内にお店の最新情報や特別なイベントを即座に伝えることが可能です。
コメントやダイレクトメッセージでのやり取りを通じて、フォロワーとの密接な関係を築けます。
双方向のコミュニケーションを積極的に行うことで、リピーターを獲得しやすくなるため集客効果も期待できるでしょう。
視覚的に訴求できる
Instagramの最大の強みは、視覚的に訴求できる点です。
料理の美味しさや店舗の魅力を写真や動画で直感的に伝えることができるため、食欲をそそるコンテンツを作ることができます。
商品や店内を美しく撮影することでフォロワーに強い印象を与えることができ、臨場感たっぷりに伝えることが可能です。
リピート率の向上に繋がる
Instagramを上手に活用することで、飲食店のリピート率向上が期待できます。
フォロワーに定期的に新しい情報を提供することで、再訪を促すことも可能です。
新メニューの紹介やキャンペーン情報を投稿することで、フォロワーの来店意欲を高めることができます。
飲食店のインスタアカウントの作り方
飲食店のInstagramアカウントを作成することは、集客において非常に効果的な第一歩です。
簡単なステップで、魅力的なアカウントを立ち上げることができます。
以下の手順を参考にして、店舗にぴったりのアカウントを作成しましょう。
①アプリをインストールする
Instagramで集客を始めるには、まずアプリのインストールが必要です。
スマートフォンを使って、App StoreやGoogle PlayからInstagramアプリをダウンロードしましょう。
インストール後に簡単な初期設定を行えば、すぐにアカウント作成が可能です。
②ビジネスアカウントを作成
ビジネスアカウントに切り替えることで、店舗にとって有用なツールや機能を活用できるようになります。
インサイト機能でフォロワーの動向を把握したり、アクションボタンで簡単に予約や問い合わせが可能です。
ビジネスアカウントに切り替える方法
Instagramアプリを開き、右下の「プロフィール」タブから設定に進みます。
「アカウント」セクションで「プロアカウントに切り替える」を選び、その後「ビジネス」を選択すれば設定は完了です。
これで店舗に最適な機能を活用し、集客を強化できます。
③プロフィールを設定
プロフィール写真には、店舗のロゴや店内の写真を設定すると効果的です。
プロフィール文には店の特徴や魅力を簡潔に伝える内容を盛り込み、ターゲット層にアピールできるようにします。
アクションボタンを追加し、予約や問い合わせの動線を作ることが大切です。
ユーザーが訪れた際に、すぐに行動を起こせるようなプロフィール作成を心掛けましょう。
飲食店のインスタ集客を成功させる9つのポイント
Instagramは飲食店にとって強力な集客ツールですが、効果的に活用するためにはいくつかのポイントを押さえておくことが重要です。
以下に、飲食店のインスタ集客を成功させるための9つのポイントを紹介します。
- ターゲットを決める
- 投稿時にハッシュタグをつける
- スポット情報(ジオタグ)を設定する
- ストーリーズを投稿する
- リールを投稿する
- 定期更新を続ける
- キャンペーンを開催する
- インフルエンサーとコラボする
- インサイト機能を活用する
飲食店がInstagramで集客を成功させるには、まずターゲットを明確に設定することが重要です。
①ターゲットを決める
ターゲットに応じた投稿内容やトーン、ハッシュタグを決めることで効果的にアプローチできます。
若年層向けにはカジュアルな投稿、高年齢層や食にこだわる顧客には高級食材や限定メニューを紹介するなどターゲットに合わせたコンテンツ作りが求められるでしょう。
②投稿時にハッシュタグをつける
ハッシュタグを使うことでフォロワー以外のユーザーにも投稿が届き、集客チャンスを増やせます。
人気のあるハッシュタグを使うことは有効ですが、競争が激しいためビッグ・ミドル・スモールの3種類をバランスよく組み合わせることが効果的です。
ビッグ | 人気が高く多くの投稿で使われるハッシュタグ (例:「#カフェ」「#ランチ」)。 |
ミドル | 地域やニッチなテーマに関連するハッシュタグ (例:「#大阪カフェ」「#ランチ巡り」)。 |
スモール | 店舗独自や特定的なメニューに関連するハッシュタグ(例:「#〇〇カフェのパンケーキ」「#倉敷カフェ好き」)。 |
地域や業態に関連するハッシュタグ・具体的なメニューや食材名・店舗独自のハッシュタグを使うことで、ターゲット層にリーチしやすくなります。
③スポット情報(ジオタグ)を設定する
Instagramのジオタグ(位置情報)は、集客において非常に効果的です。
ジオタグを使うことでユーザーが特定の場所に関連する投稿を見つけやすくなり、地域の新たな来店者を引き寄せることができます。
顧客がジオタグを使って投稿するとその投稿は他のユーザーにも広まりやすく、地元の認知度アップにつながるでしょう。
地域や観光地に関連する情報を追加することで、投稿の露出を増やし近隣のユーザーにも届きやすくなります。
④ストーリーズを投稿する
Instagramのストーリーズは、飲食店の集客に非常に効果的です。
24時間で消える特性を活かし限定メニューや特典の情報をリアルタイムで発信することで、緊急感を演出し来店意欲を高めます。
店内の様子やスタッフ紹介、イベント告知など親しみやすい内容でフォロワーとの距離を縮めることが重要です。
ハッシュタグや位置情報を追加することで、より多くのユーザーにリーチでき集客効果が増します。
⑤リールを投稿する
リールは最大90秒の動画を投稿でき、視覚的にインパクトがありユーザーの関心を引きやすい特徴があります。
飲食店では料理の調理過程や店内の雰囲気、限定メニューの紹介などをリールで紹介することで、食欲を刺激し見ている人の興味を引き付けることができます。
リールはInstagramのアルゴリズムで優遇され、拡散力が強いためフォロワー外の潜在的な顧客にもアプローチできます。
⑥定期更新を続ける
Instagramでの集客において、定期的な投稿は非常に重要です。
更新頻度が高ければ、フォロワーに自店の存在を認知してもらいやすくなります。
常に新しいコンテンツを提供することで、フォロワーの興味を引き続き引きつけユーザーの関与を強化することが可能です。
定期的な投稿を続けることで店の最新情報やキャンペーンを伝えるだけでなく、ファンとのコミュニケーションを深めることができリピーターの獲得にもつながります。
⑦キャンペーンを開催する
Instagramを活用した集客には、キャンペーンを実施することも効果的です。
フォロー&シェアで割引を提供するなどのキャンペーンは、参加者が魅力を感じることで情報が拡散されます。
ユーザーはお得な情報や特典を得られることで、店に対する関心を持ちやすくなり来店する意欲が高まるでしょう。
キャンペーンを通じて新規フォロワーを獲得することができ、店の認知度向上にもつながります。
⑧インフルエンサーとコラボする
インフルエンサーとのコラボレーションは、Instagramでの集客に大きな効果をもたらします。
フォロワー数が多いインフルエンサーを起用することで、短期間で広範囲にアプローチが可能となり自店の知名度アップを図ることが可能です。
インフルエンサーの信頼性を活用し食事のレビューや店内の様子を紹介してもらうことで、リアルな体験をフォロワーに伝えることができます。
コラボレーションによって新たな顧客層にリーチできるため、新しいメニューやキャンペーンの告知には効果的な方法です。
⑨インサイト機能を活用する
Instagramのインサイト機能を活用すれば、自店の投稿に対するフォロワーの反応や傾向を分析することができます。
どの時間帯に投稿すればエンゲージメントが高まるか、どのタイプのコンテンツが人気を集めているかが明確になりより効果的な運用が可能です。
ターゲット層の年齢や地域などフォロワーの詳細なデータを把握することができ、より精度の高いマーケティング戦略を立てることができます。
インサイト機能を定期的にチェックしデータに基づいた投稿内容やタイミングを調整することで、Instagramを最大限に活かせるでしょう。
インスタでバズる飲食店の特徴
Instagramでバズる飲食店には共通の特徴があります。
写真や動画に過剰な編集を加えないことで料理の本来の魅力を素直に伝えることができ、ユーザーの心を引きつけやすいです。
トレンドに乗ることも効果的で話題性のあるテーマや季節感を取り入れることで、旬な内容として注目を集めることができます。
インフルエンサーにシェアされることも大きな要因で、インフルエンサーのフォロワー数が多ければその影響力を活用して広範囲に拡散でき集客効果も期待できるでしょう。
飲食店のインスタ成功事例
多くの飲食店がInstagramを活用して成功を収めていますが、ここでは実際の成功事例をご紹介します。
これらを意識してInstagramを活用することで、飲食店は多くのフォロワーを獲得して集客するためのヒントになるでしょう。
NIHONBASHI BREWERY
NIHONBASHI BREWERYは、Instagramを利用して店舗集客に成功した飲食店です。
店内の雰囲気や料理のビジュアルを活かした写真が魅力的で、視覚的に来店意欲を引き出しています。
店内での特別なイベントや新メニューの紹介を投稿することでフォロワーとの接点を増やし、ファンを作り上げているのが特徴です。
Instagramの活用によりSNS上での認知度向上とリピーターの獲得が実現し、集客に繋がった事例として注目されています。
駄目な隣人
ユニークな名前と個性的なメニューが、SNSで話題を呼びました。
料理の写真には工夫を凝らし、訪れることで得られる特別感を演出しています。
ストーリーやリールを駆使してリアルタイムなイベントや店内の雰囲気を伝えることで、フォロワーの興味を引き続けています。
ユーザーとの積極的なコミュニケーションを通じて、ブランドイメージの強化にも成功しています。
飲食店のインスタ失敗事例
Instagramは飲食店にとって強力な集客ツールですが、使い方を誤ると逆効果を招くこともあります。
ここでは、飲食店がInstagramを活用する際に起こりがちな失敗事例を見ていきましょう。
こだわりのラーメン店「写真が暗すぎて伝わらない」
Instagramを活用しても集客に繋がらなかった原因に、料理の写真が暗くラーメンの魅力が十分に伝わっていなかったことが挙げられます。
湯気やスープの色がぼやけておりフォロワーの反応も少なく、投稿にメニュー名や特徴が記載されていないため伝えたい内容が不明確でした。
このような写真では、Instagramの視覚的魅力を十分に引き出すことができません。
焼肉店「宣伝過多でフォロワー離れ」
新メニューを次々とInstagramで告知していた焼肉店ですが、投稿内容が全て「新メニュー発売!」という宣伝一辺倒であったため次第にフォロワーの反応が薄れていきました。
フォロワーは「ただの広告アカウント」と感じ始め、エンゲージメント率の低下に繋がっています。
このように、宣伝だけではフォロワーの関心を引き続けることはできません。
宣伝と情報提供のバランスが重要で、リピーターや新規フォロワーの獲得に繋がります。
飲食店の成功にはインスタ集客が必要
無料で手軽に始められリアルタイムでユーザーと交流できるため、店舗の認知度を向上させリピート客を獲得するための重要なツールとなります。
成功するためにはターゲット設定や投稿内容の工夫が不可欠であり、定期的な更新やハッシュタグの活用、インフルエンサーとのコラボレーションなどさまざまな戦略を取り入れることが重要です。
これらを実践することで、Instagramを最大限に活用し集客効果を高めることができます。