【完全版】移動販売車（キッチンカー）の種類は何がある？おすすめ商品メニュー5選も紹介

移動販売車の種類3選

移動販売車の種類がどのぐらいあるのか、気になる方が多いのではないでしょうか。ここでは、移動販売車の種類を5つ紹介します。

1. 軽トラック
2. 1tトラック
3. バン

1つずつ解説していきます！

1.軽トラック

軽トラックとは、軽自動車の規格に合わせて作られた小型トラックです。「軽自動車」のうち「軽貨物車」に分類されるため、普通免許で運転できます。

実は、最も移動販売におすすめと言われているのが軽トラックなのです。
扱いやすく販売価格も安めで、スペースをしっかり確保できます。

移動販売車に使われる軽トラックは以下の通りです。

• スズキ キャリィ
• ダイハツ ハイゼット
• 三菱 ミニキャブ

この中で、スズキキャリィの費用相場は以下の通りです。

新車（税別）	中古（税別）	車両＋改造費 ※参考
972,000〜1,186,000円	80,000〜2,848,000円	2,500,000〜3,500,000円

中古の価格は、コンディションによって大きく異なります。また、中古市場ではすでにキッチンカーに改造されている車両もあります。

改造済みの中古車の相場は、100〜300万円程度です。イメージに近くコンディションの良い中古車が見つかったら、積極的に購入を検討してみましょう。

価格参考元：（新車）公式HP、（中古）価格.com、（改造費）Foodtruck magazine.

2.1tトラック

1tトラックの「1t」とは、最大積載量を表しています。つまり、1tトラックとは荷物を1tまで積めるトラックという意味です。
軽トラより大きめの移動販売車になり、こちらも人気があります。

移動販売車に使われる1tトラックは、以下のようなものです。

• マツダ タイタンダッシュ
• ニッサン バネット
• トヨタ タウンエース

この中で、マツダタイタンダッシュの費用相場は以下の通りです。

新車（税別）	中古（税別）	車両＋改造費 ※参考
1,498,000〜2,523,000円	280,000〜3,390,000円	4,280,000〜9,390,000円

軽トラックに比べると、費用は高くなります。例えば、新車を購入してから改造すると、550万円程度はかかるでしょう。

移動販売車に改造済みの中古車も売られており、100万円台でも購入可能です。予算と自分のこだわりなどを考慮して、どの車両を購入するか判断してみてください。

価格参考元：（新車）ガリバー、（中古）価格.com、（改造費）Foodtruck magazine.

3.バン

バンは、人を乗せる「乗用車」ではなく「商用車」に分類されます。商用車は、荷物をたくさん乗せるための「荷室」がついていることが特徴です。
移動販売に使われるバンは、軽自動車タイプの「軽バン」と普通自動車タイプの「普通車バン」があります。

移動販売車に使われるバンは、以下のようなものです。

• スズキ エブリイ（軽）
• ダイハツ ハイゼットバン（軽）
• ニッサン キャラバン（普通車）
• トヨタ ハイエース（普通車）

この中で、スズキエブリイとトヨタハイエースの費用相場は以下の通りです。

スズキ エブリイ

新車（税別）	中古（税別）	車両＋改造費 ※参考
880,000〜1,391,000円	15,000〜3,290,000円	2,650,000〜6,790,000円

トヨタ ハイエース

新車（税別）	中古（税別）	車両＋改造費 ※参考
2,148,636〜3,350,090円	250,000〜8,998,000円	4,250,000〜14,998,000円

同じバンでもサイズが大きく違うため、価格も差があります。両方の車種ともに多くの中古車が市場に出ているため、高級仕様の車両もあり価格の幅が大きいです。

スズキエブリイの中古車は、キッチンカーの仕様でも概ね100万円台で購入できます。移動販売を始める多くの方の選択肢に、入ってくるのではないでしょうか。

スズキエブリイ：（新車）公式HP、（中古）価格.com、（改造費）Foodtruck magazine.

トヨタハイエース：（新車）公式HP、（中古）価格.com、（改造費）Foodtruck magazine.

移動販売車の種類ごとのメリット・デメリット

移動販売車にはいろいろな車両がありますが、どのように選べば良いか分からないのではないでしょうか。ここでは、移動販売車の種類ごとのメリット・デメリットを5つ紹介します。

1. 軽トラック
2. 1tトラック
3. バン

それでは、1つずつ解説していきます！

1.軽トラック

軽トラックの移動販売車は、市街地などの出店に向いています。軽トラックを移動販売車にするメリットは、以下の通りです。

• 維持費が安い
• コンパクトで駐車しやすい
• キッチンに2人乗れる
• 立ったまま調理できる
• 普通免許で運転できる

軽トラックは軽自動車サイズなので、ほとんどの駐車場や出店スペースに収まります。一方で、デメリットは以下の通りです。

• キッチン部分の製作費用がかかる
• 車検のたびにキッチン部分を取り外す必要がある

軽トラックは荷台に屋根がないので、店舗部分は作らなければなりません。一方でゼロから製作できるので、独自性が出しやすいとも言えます。

2.1tトラック

1tトラックの移動販売車は、市街地から郊外まで幅広いエリアの出店に向いています。1tトラックを移動販売車にするメリットは、以下の通りです。

• 車体が大きくて宣伝効果がある
• 走行性能が高い
• 立ったまま調理できる

1tトラックは軽トラックより大きい分、機動力や店舗スペースの広さに強みがあります。一方で、デメリットは以下の通りです。

• 大きい分だけ製作費用が高い
• 出店スペースが限られる

軽トラックは小さなスペースでも出店できるメリットがありましたが、1tトラックは多少の制限があります。

3.バン

バンの移動販売車は、市街地の出店に向いています。バンを移動販売車にするメリットは、以下の通りです。

• 屋根があるので改造費が抑えられる
• 軽バンは市場に多く出ていて買いやすい
• 目線の高さがお客様と同じになる

バンはトラックと違って屋根があり、乗用車であるため入手しやすい特徴があります。一方で、デメリットは以下の通りです。

• 軽バンの場合はキッチンに1人しか乗れない
• 天井が低いので立って作業できない

トラックは移動販売用に屋根をつけるので、ある程度高さを調整できます。しかしバンの場合は始めから屋根があり、移動販売を想定した高さではありません。基本的には、座っての接客になることを想定しておきましょう。

移動販売（キッチンカー）の商品メニューの種類5選

移動販売は車種を決めるのと同様に、商品メニューが非常に重要です。ここでは、移動販売の商品メニューの種類を5つ紹介します。

1. ドリンク系
2. スイーツ系
3. 軽食系
4. メイン（主食）系
5. 季節限定系

それでは、解説していきましょう！

1.ドリンク系

キッチンカーでは、定番商品の1つがドリンクメニューです。よく売られているドリンクメニューには、以下のようなものがあります。

• コーヒー
• スムージー
• レモネード
• ビール

ドリンクメニューは商品1つ1つの単価は安いですが、利益率が高いことが特徴です。コーヒーなどは、夏はアイスで冬はホットと季節を選ばずに売れます。
スムージーは商品単価を上げやすいですが、専用のミキサーや手入れが必要です。

ドリンク系は他のメニューとの組み合わせも自由なので、販売しやすくおすすめのメニューだといえます。

2.スイーツ系

外出先で手軽に食べられて時間も選ばないスイーツ系は、キッチンカーで扱いやすいメニューです。

よく売られているスイーツ系メニューには、以下のようなものがあります。

• アイスクリーム
• クレープ
• 大判焼き
• タピオカ
• メロンパン

スイーツはキッチンカーが流行る前から、テイクアウトや屋台などでよく売られていました。大変売れやすいメニューなので、初めて移動販売を始める方にもおすすめです。

ただし専用の調理器具や、冷蔵・冷凍設備が必要なケースが多いので、初期費用が増える点には注意しましょう。

3.軽食系

軽食系のメニューも、キッチンカーではよく売られています。
たとえばケバブのキッチンカーは、街なかでもよく見かける移動販売の鉄板商品です。

よく売られている軽食系メニューには、以下のようなものがあります。

• ポテト
• からあげ
• たこ焼き
• ピザ
• サンドイッチ

軽食系メニューはランチタイムだけでなく、おやつとしても食べられます。フライヤーやグリルなど専用の器具を用意する必要がありますが、季節を選ばず売れる商品が多くておすすめです。

4.メイン（主食）系

近年のキッチンカーは、ランチタイムの需要が高まっています。そのため、以下のようなメイン（主食）系のメニューが増えています。

• ラーメン
• うどん・そば
• 丼もの
• カレー
• 焼きそば

メイン系は調理に時間がかかると思われがちですが、事前に仕込みをしておけば、提供前に茹でたりご飯にかけたりするだけで完了します。

牛肉を使ったステーキ丼やローストビーフ丼などは、1品で1,000円を超える商品が出しやすいです。
そのため他の商品メニューに比べても、単価が上げやすい点がメリットだといえます。

5.季節限定系

キッチンカーでは、季節ごとのニーズにマッチした商品メニューもあります。
販売時期は短くなってしまいますが、短期間で大きく売上を伸ばせる可能性があるのが特徴です。

季節限定系メニューには、以下のようなものがあります。

• かき氷
• 豚汁
• おでん

キッチンカーは車体をメニューに特化したカラーリングなどにしていなければ、メニューの切り替えも容易です。

調理器具をレンタルにしておけば、オフシーズンに無駄なコストがかかる心配もありません。

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